Suppe und Salat

 

 

gebackener Camembert mit Preiselberen und kleinem Salat

                                      

 10€

 

 

 

kleiner gemischter Salat

   8€

 

                                                                 

 Hirtensalat                                                                                                     

 
 gemischter Salat mit Hirtenkäse und Peperoni  10€

 

 

Wildsuppe vom Hirsch

 

 8€

Kürbiscremesuppe mit Kernen und Öl

                                                                                                  7€

 

 

 

 

 

 

 

 Fisch

 

 

 

 

 Schollenfilet mit Bratkartoffeln und Remoulade

 dazu ein kleiner Salat

 

 

 25€

Zanderfilet gebraten 

 

auf Blattspinat mit Kartoffelpüree und Dillsauce    

 26€

 

 

Vegetarisch

 

 

 Crepe mit Spinat und Hirtenkäse gefüllt dazu Salat                18€

 

 Kartoffeln mit Blattspinat und zwei Spiegeleier                  16€

 

 

Schnitzel

 

 

 

 

Schweineschnitzel mit Rahmchampignons 

 und Steakhouse-Fritten  

22€ 

 

 

 

Schweineschnitzel mit Pfirsisch und Peperoni mit Gouda überbacken dazu Steakhouse-Fritten

22€

 

 

 

 Schweineschnitzel  mit grünen Bohnen, Kroketten und Sauce

 

22€

 

 

Schweineschnitzel mit Tomate und Hirtenkäse überbacken dazu Bratkartoffeln

22€ 

 

 

 

 

 Aus Topf und Pfanne

 

 

 

Sülze

mit Remoulade, Gewürzgurke und Bratkartoffeln

18€

 

 

 

Kalbsleber

gebraten mit Majoranzwiebeln, Kartoffelpüree und Sauce

25€ 

 

 

 

Fuhre Mist

gebratenes Schweinesteak mit Bratkartoffeln, Majoranzwiebeln und Spiegelei

24€

 

 

 

Schweinesteak mit Rahmchampignons und 

 

Steakhouse-Fritten

                                                                                            

24€

 Putensteak

 mit Knoblauch und Kräutern mariniert, dazu ein kleiner Salat

 Steakhouse-Fritten und Kräuterbutter                                                                                                                                        

26€

 

 

 

             

                                                                                                       Altlandsbergteller 

 

 Steaks von Pute, Kalbsleber und Schweinerücken               

 

  mit grünen Bohnen, Kroketten, Kräuterbutter und Sauce                                                                                                        

 

 

 30€
 

 

 

 Desssert

 

 

 Creme brûlée                                                                           8€

 

 

 

 Parfait der Saison                                                                    9€

 

 

 

 

 Eierkuchen mit Apfelmus und Vanilleeis                               8€                       

 

 

 Verschiedene Eisbecher                                                    8,50€