Salat

 

 

gebackener Camembert mit Preiselbeeren und kleinem Salat

                                      

7,60€

 

 

 kleiner gemischter Salat

5,80€

 

                                                                 

 Hirtensalat                                                                                                     

 
 gemischter Salat mit Hirtenkäse und Peperoni  13,80€

 

 

 kleinere Portion  7,80€

 

 

 

Fisch

 

 

 

Forelle "Müllerin Art"

 14,80€

 mit Sahnemeerretich Salzkartoffeln und Butter

 

 

 

 

Zanderfilet gebraten 

 

mit kleinem Salat und Salzkartoffeln      

 19,60€

 

 

Vegetarisch

 

Crêpe, gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse dazu Tomatensauce und Salat     13,80€

 

Schnitzel

 

 

Schweineschnitzel mit grünen Bohnen, Salzkartoffeln und Sauce                16,80€

 

 

Schweineschnitzel mit Rahmchampignons und Steakhouse-Fritten   

16,80€

 

 

Schweineschnitzel mit Pfirsisch und Peperoni mit Gouda überbacken

16,80€

dazu Steakhouse-Fritten

 

 

 

 Schweineschnitzel mit Tomate und Hirtenkäse überbacken dazu Bratkartoffeln

16,80€

 

 

 Aus Topf und Pfanne

 

 

Sülze

mit Remoulade, Gewürzgurke und Bratkartoffeln

14,20€

 

 

Kalbsleber gebraten

mit Majoranzwiebeln und Bratkartoffeln

 18,60€

 

 

Fuhre Mist

gebratenes Schweinesteak mit Bratkartoffeln, Majoranzwiebeln und Spiegelei

17,60€ 

 

 

 Putensteak

 

 mit Salat Kräuterbutter und Pommes Frites                                                                                                              

18,60€ 


Altlandsbergteller

 

 Steaks von Schwein, Pute und Kalbsleber mit grünen Bohnen

 

Kroketten, Kräuterbutter und Sauce                                                              23,80€              

 

 

klare Spargelsuppe mit Ei                                                                                5,20€

 

 

 

 

 

 Schnitzel mit Beelitzer Spargel

 

 mit Salzkartoffeln wahlweise braune Butter / Sauce Hollandaise               22,80€

 

 

 

 Desssert

 

 

 Creme brûlée                                                                                                    7,20€

 

                

 Erdbeer - Vanille - Parfait                                                                               7,60€

 

 

 

 Eierkuchen mit Apfelmus und Vanilleeis                                                        6,20€