Suppe und Salat

gebackener Camembert mit Preiselberen und kleinem Salat

kleiner gemischter Salat

 Hirtensalat                                                                                                     

 Karotten-Ingwersuppe

 Fisch

 Schollenfilet mit Bratkartoffeln und Remoulade

 dazu ein kleiner Salat

Zanderfilet gebraten 

auf Blattspinat mit Kartoffelpüree und Dillsauce    

Vegetarisch

 Crepe mit Spinat und Hirtenkäse gefüllt dazu Salat         

 Kartoffelpüree mit Blattspinat und zwei Spiegeleier

Schnitzel

Schweineschnitzel mit Rahmchampignons 

 und Steakhouse-Fritten  

Schweineschnitzel mit Pfirsisch und Peperoni mit Gouda überbacken dazu Steakhouse-Fritten

Schweineschnitzel mit grünen Bohnen und Kroketten

 Schweineschnitzel mit Tomate und Hirtenkäse überbacken dazu Bratkartoffeln

 Aus Topf und Pfanne

Sülze

mit Remoulade, Gewürzgurke und Bratkartoffeln

Kalbsleber

gebraten mit Majoranzwiebeln und Kartoffelpüree

Fuhre Mist

gebratenes Schweinesteak mit Bratkartoffeln, Majoranzwiebeln und Spiegelei

 Putensteak gebraten mit Kräuterbutter

und Steakhouse-Fritten dazu ein kleiner Salat

Schweinesteak gebraten

 mit Rahmchampignons und Steakhouse-Fritten

  Altlandsbergteller                

Putensteak, Scheinesteak und Kalbsleber gebraten

mit Majoranzwiebeln, Kräuterbutter 

grünen Bohnen, Kroketten und Bratensauce

 Desssert

 Creme brûlée                                                                                                    

 Parfait der Saison                                                         

 Eierkuchen mit Apfelmus und Vanilleeis                                                        

 Verschiedene Eisbecher